+ 380 44 290 28 80
Отдел продаж
+ 380 44 290 28 98
Отдел закупок
ПРОДУКТ
статья
Полезные свойства меда
Натуральный мед – несравненный природный продукт, обладающий уникальными полезными свойствами.
Исследователи подсчитали, что в получении 0,5 кг готового продукта участвуют 60 тысяч пчел, которые в общей сложности пролетают около 90 тысяч км и посещают 2 миллиона цветов.
Титанические усилия маленьких тружениц воплощаются в удивительный результат. Мед занимает почетное место в рационе людей, заботящихся о своем здоровье и отличном самочувствии.
Этот природный дар помогает в лечении многих заболеваний и является эффективным иммуномодулятором.
Он содержит большое количество веществ, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность человеческого организма.
Мед практически не имеет противопоказаний к употреблению. Его обожают дети – и эта сладость будет самой полезной из всех, которыми любит лакомиться детвора.
Состав натурального меда
В мире насчитываются сотни разновидностей меда.
Пчелы собирают нектар с тысяч растений и не пренебрегают ни единой драгоценной каплей.
В процессе переработки насекомые добавляют биологически активные ферменты, а при созревании на сотах образуются новые соединения.
При этом сохраняются природные витамины и минералы, содержащиеся в нектаре. Так формируется уникальный состав и неподражаемый вкус, известный человечеству свыше 4000 лет.
Состав меда классифицируется по нескольким параметрам – питательным и физико-химическим.
Как продукт питания мед содержит:
80%
натурального сахара
преимущественно фруктозу и глюкозу. Из-за высокого содержания фруктозы натуральный продукт слаще, чем столовый сахар.
18%
воды
чем ниже этот показатель, тем
выше качество меда. Именно
поэтому особое внимание уделяется
созреванию нектара в сотах – в
выдержанном продукте процент
воды минимален.
2%
витамины и минералы
витамины: В – В6, В1, В2
рибофлавин – никотиновая,
пантотеновая кислоты и несколько
аминокислот. Минералы: кальций,
медь, железо, магний, марганец,
фосфор, калий, натрий, цинк.
Не содержит жир и холестерин
Концентрация полезных веществ незначительно колеблется в зависимости от вида меда.
При этом все без исключения сорта являются природными антиоксидантами и не содержат жир или холестерин.
При этом все без исключения сорта являются природными антиоксидантами и не содержат жир или холестерин.
Небольшое количетво в ежеднемном рационе способствует лучшему метаболизму
Хотя мед характеризуется высокой калорийностью (в 1 столовой ложке содержится 64 калории),
его употребление не противоречит принципам здорового питания.
Продукт обладает невысоким и средним гликемическим индексом – от 32 до 69 в зависимости от сорта.
Поэтому небольшое количество в ежедневном рационе никак не вредит фигуре и способствует лучшему метаболизму.
его употребление не противоречит принципам здорового питания.
Продукт обладает невысоким и средним гликемическим индексом – от 32 до 69 в зависимости от сорта.
Поэтому небольшое количество в ежедневном рационе никак не вредит фигуре и способствует лучшему метаболизму.
Природная аптека: 10 аргументов в пользу меда
На уникальные свойства меда люди обратили внимание еще в древних цивилизациях.
В наши дни он также помогает в лечении и профилактике многих заболеваний, помогая оставаться активными и полными сил жителям технологичного XXI века:
В наши дни он также помогает в лечении и профилактике многих заболеваний, помогая оставаться активными и полными сил жителям технологичного XXI века:
Предотвращение рака и сердечных заболеваний
Мед содержит флавоноиды, антиоксиданты, которые
помогают снизить риск онкологических и сердечно-
сосудистых заболеваний, в частности, инфаркта.
Лечение язвы и других гастроэнтерологических расстройств
Научно доказано, что мед способствует заживлению язв
и бактериальных гастроэнтерологических расстройств.
Уменьшение кашля и раздражения в горле
Мед, особенно гречишный, помогает в лечении заболеваний,
сопровождающихся кашлем. Согласно результатам исследований,
одна доза гречишного меда оказывает такой же эффект как
прием декстрометорфана. Однако при этом отсутствуют
побочные эффекты, которые могут выражаться в расстройстве
сна. Напротив, медовая терапия способствует спокойному
сну, что особенно важно при лечении детей
Лечение ран и ожогов
Высокие антибактериальные свойства меда позволяют успешно
применять продукт при лечении ран и ожогов. Простые сахара
способствуют прекращению выделений из ран и заживлению
повреждений.
Улучшение состояния кожи
Мед благотворно влияет на кожу – снимает воспаление, питает
и увлажняет. Продукт активно используется в уходе за лицом и
телом, получив широкое распространение в традиционной
косметологии.
Источник энергии
Природный энергетик – что может быть лучше?! Мед служит
великолепной альтернативой современным баночным напиткам.
Причем в отличие от них он не только придает силы и повышает
активность, но улучшает также и умственную деятельность,
укрепляет память.
Антибактериальные и антигрибковые свойства
Все сорта меда обладают антибактерицидным эффектом
за счет содержания ферментов, аналогичных по
воздействию перекиси водорода.
Повышение физической выносливости
Еще в Древней Греции атлеты обязательно ели мед и сушеные
финики для улучшения своей спортивной формы.
Сегодня мед также включен в рацион современных спортсменов.
Он способствует поддержанию уровня гликогена – основного
«запасного» углевода человека – и сокращению периода
восстановления после физических нагрузок.
Регулирование уровня сахара
Мед содержит 80% сахара, однако по своим свойствам натуральные
вещества сильно отличаются от обычного сахара и традиционных
сладостей. Сочетание фруктозы и глюкозы помогает организму
поддерживать оптимальный баланс сахара.
Меда с низким гликемическим индексом не влияют на содержание
сахара в крови и служат альтернативой природным сахаро
заменителям. Продукт в небольшом количестве могут себе позволить даже те, кто страдает сахарным диабетом.
Лечение язвы и других гастроэнтерологических расстройств
Научно доказано, что мед способствует заживлению язв и
бактериальных гастроэнтерологических расстройств.
Снижение веса
Высокая калорийность не мешает продукту бороться с жиром – мед,
растворенный в теплой воде, способствует сжиганию нежелательных
отложений.
Также продукт эффективен в сочетании с соком лимона или корицей – помогает снижать вес со вкусом.
На этом перечень полезных свойств меда не исчерпывается. Его активно применяют в кулинарии, используют как полноценную
биоактивную добавку. При правильном хранении биологическая активность меда сохраняется долгое время.
Однако на самом деле длительное залеживание продукту не грозит – ведь те, кто заботятся о здоровье и живут полноценной насыщенной жизнью, обязательно включают мед в свой ежедневный рацион!
Однако на самом деле длительное залеживание продукту не грозит – ведь те, кто заботятся о здоровье и живут полноценной насыщенной жизнью, обязательно включают мед в свой ежедневный рацион!